أنوع الستيك … 12 نوع مختلف ونكهات لذيذة إستفادة

أنوع الستيك … 12 نوع مختلف ونكهات لذيذة إستفادة

الستيك (Steak) هو قطع من اللحم المشروح، غالبًا يكون من لحم الأبقار، بالإضافة إلى اللحوم البيضاء مثل السمك أو الدجاج. يتم تقطيع شرائح اللحم بشكل طولي على أنسجة العضلات، للمحافظة على طراوة اللحم. حيث يستخدم الستيك بشكل عام للشوي، أو أيضًا يمكن قليه. لذلك إن معرفة كيفية اختيار أفضل شرائح اللحم حسب الطراوة هو جزء من التحضير للوجبة. والستيك […]
فوائد النظام النباتي … 10 فوائد ستجعلك شخص نباتي إستفادة

فوائد النظام النباتي … 10 فوائد ستجعلك شخص نباتي إستفادة

صعب، لا يوفر للجسم ما يحتاجه من البروتينات والعناصر الغذائية، غير مفيد… إذا كان هذا ما تعتقده فعليك إعادة التفكير بالأمر، ولكن هذه المرة بعد التعرف إلى فوائد النظام النباتي… إنه نظام غذائي صحي سوف يضمن لك 10 فوائد يحتاجها جسمك! إذا كنت شخص نباتي بالفعل، أو تفكر بأن تصبح نباتي، أو ترفض الفكرة تمامًا… […]
ما هي لغة سكراتش؟ كيف تبدأ تعليم سكراتش للأطفال الصغار؟ إستفادة

ما هي لغة سكراتش؟ كيف تبدأ تعليم سكراتش للأطفال الصغار؟ إستفادة

في كثير من دول العالم، يتم تعليم أساسيات البرمجة للأطفال الصغار في المدرسة الابتدائية. جميع هذه المدارس لا تعتمد على لغات البرمجة التقليدية، لأن هذه اللغات تكون صعبة بعض الشيء وغير مفهومة للأطفال. لهذا السبب، تم تطوير لغات برمجة خاصة سهلة الاستخدام وتتميز بأنها ممتعة ومتعددة الاستخدامات. واحدة من أشهرها هي لغة سكراتش المرئية، وهي […]
حلويات بدون فرن للأطفال – 5 وصفات لذيذة إستفادة

حلويات بدون فرن للأطفال – 5 وصفات لذيذة إستفادة

هل تبحثين عن وصفات حلويات بدون فرن للأطفال سهلة وسريعة التحضير؟ إليك مجموعة لذيذة ومتنوعة من الوصفات التي يحبها جميع الأطفال بكل تأكيد، والأهم من ذلك أنها لا تتطلب سوى عدة دقائق لتحضيرها دون الحاجة إلى وضعها في الفرن، لهذا السبب، يمكن مشاركة الأطفال في عملية الطهي وقضاء وقت ممتع معهم. مشاركة الأطفال في عملية […]
فوائد النبق ثمرة صغيرة وعناصر غذائية كثيرة إستفادة

فوائد النبق ثمرة صغيرة وعناصر غذائية كثيرة إستفادة

في صناعة المواد الغذائية تُستخدم فاكهة النبق في صناعة العصائر والهلام وكذلك إضافتها للأطعمة المهروسة والصلصات، كما تستخدم على نطاق واسع في صناعة مستحضرات التجميل ومنتجات مكافحة الشيخوخة إضافة إلى استخدامها كدواء عشبي منذ القديم لعديد من العلاجات. تعال نعنا لنتعرف على فوائد النبق هذه الثمرة السحرية الغريبة التي لم تسمع عنها من قبل لتتعرف […]
أنواع القمح والتجارب التي أجريت للحصول على أنواع جديدة إستفادة

أنواع القمح والتجارب التي أجريت للحصول على أنواع جديدة إستفادة

ينمو القمح في جميع أنحاء العالم لأكثر من سبعة قرون، وهو يدعم معظم سكان العالم مقارنة بالأنواع الأخرى من الحبوب، حيث يعتبر القمح من أقدم وأهم محاصيل الحبوب المعروفة من بين آلاف الأصناف، وأهمها القمح الطري (Triticum aestivum)، المستخدم في صنع الخبز، والقمح الصلب (T. durum) ويستخدم في صنع المعاجنات الغذائية مثل السباغيتي والمعكرونة. والقمح […]
معلومات هامة حول فوائد الشيح للمعدة والقولون إستفادة

معلومات هامة حول فوائد الشيح للمعدة والقولون إستفادة

يصنف نبات الشيح مع العائلة النجمية أو المركبة من النباتات، وتشمل هذه العائلة أكثر من 400 نوع من الشيح، يعتبر نبات الشيح من النباتات الوفيرة بالمركبات الطبيعية، يطلق عليها مركبات السيسكويتربين لاكتون، إضافة إلى احتوائه على العديد من الزيوت المفيدة للصحة. بينت دراسات أن نبات الشيح يفيد مرضى داء كرون أو ما يسمى بداء الأمعاء […]
معلومات تهمك عن فوائد الكراوية للمرضع إستفادة

معلومات تهمك عن فوائد الكراوية للمرضع إستفادة

تعتبر فترة مابعد الولادة هي أكثر فترة حساسة للأم، وتكون بحاجة إلى العناية والتغذية الجيدة، حتى تستعيد قوتها الجسدية والفيتامينات والمعادن وكذلك الدم الذي تخسره خلال الولادة، مما يسبب هبوط في خضابها ونقص الحديد والزنك في الجسم، لذلك لابد من الحفاظ على صحة جسدها حتى تتمكن من إمداد الطفل الرضيع بما يحتاج إليه من غذاء. […]
طريقة تحضير شوربة بروكلي بالشوفان إستفادة

طريقة تحضير شوربة بروكلي بالشوفان إستفادة

من منا لا يعرف الخصائص الغذائية التي تتوفر في الشوفان والبروكلي والتي تدفعنا لأن نضيف هذين العنصرين الهامين إلى نظامنا الغذائي وإمداد أجسامنا بالعديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية. في هذا المقال سنبين الخصائص الهامة في البروكلي والشوفان مع كيفية تحضير شوربة بروكلي بالشوفان بعدة طرق للتمتع بالنكهة اللذيذة والفائدة لما تحتويه من عناصر هامة […]
تأثير قلة النوم على الدماغ والمشاكل المرتبطة به إستفادة

تأثير قلة النوم على الدماغ والمشاكل المرتبطة به إستفادة

الحصول على قسط كافٍ من النوم الجيد في الوقت المناسب لا يقل أهمية عن الماء والغذاء للبقاء على قيد الحياة لأنه بدون نوم لا يمكنك تشكيل مسارات دماغك أو الحفاظ عليها، ومن الطبيعي تمامًا أن تطمح إلى النوم الجيد والنوع الذي يريحك وينشطك لأنه في الواقع فإن الحصول على نوم جيد مهم لصحتك وصحة دماغك […]
الفطر الأبيض القيمة الغذائية … فوائده وطرق استخدامه إستفادة

الفطر الأبيض القيمة الغذائية … فوائده وطرق استخدامه إستفادة

ينتمي الفطر الأبيض (Agaricus bisporus) إلى مملكة الفطريات ويشكل حوالي 90٪ من الفطر المستهلك في الولايات المتحدة. حيث يمكن حصاده في مراحل متفاوتة من النضج. ويوجد الفطر الأبيض في الحقول والمناطق العشبية في جميع أنحاء العالم، حيث ينمو بعد هطول الأمطار، من أواخر الربيع وحتى الخريف. وينمو بشكل كبير في الأراضي الغنية بالسماد الطبيعي. وأيضًا […]
الفرق بين أنواع النسكافيه … أهم 10 اختلافات إستفادة

الفرق بين أنواع النسكافيه … أهم 10 اختلافات إستفادة

تود تناول القهوة ولا ترغب بتحضيرها بنفسك وفي الوقت نفسه لا يمكنك الذهاب إلى المقهى، ما الذي عليك فعله حينها؟ إنها القهوة السريعة أو النسكافيه، فكل ما هناك هو إفراغ محتوى المغلف وإضافة الماء والتحريك، ولكن هل هذا كل شيء؟ ماذا عن الفرق بين أنواع النسكافيه أي منها عليك الاختيار؟ توجد أنواع عديدة للنسكافيه منها […]