فهم حساسية الغلوتين وطرق تشخيصها وعلاجها إستفادة

فهم حساسية الغلوتين وطرق تشخيصها وعلاجها إستفادة

الغلوتين هو بروتين سكري موجود في الحبوب التي تستهلك عادة مثل القمح والشعير والجاودار والشوفان وفي الحبوب الأخرى التي تستهلك بشكلٍ أقل شيوعًا مثل القمح البري، يتألف الغلوتين من جليكو بروتينات أخرى: الجلادين وغلوتينين. إن الغلوتين مسؤول عن مرونة كتلة الدقيق، التي تسمح مع التخمير بالحصول على الخبز بالإضافة إلى الاتساع المرن والإسفنجي للعجين المخبوز. […]
علاج حساسية الطعام بالأعشاب إستفادة

علاج حساسية الطعام بالأعشاب إستفادة

واحد من كل خمسة أشخاص يعانون من مشاكل الحساسية أثناء حياتهم. فعندما يخضع جسمنا للهجوم من قبل عناصر غريبة، يقوم جهاز المناعة أو النظام الدفاعي لدينا برد فعل لإبطال تأثير العامل المعتدي. ومع ذلك، هناك بعض الناس الذين بسبب التغيير الجيني يتم لديهم توليد رد فعل مبالغ فيه لأشياء طبيعية. تسمى هذه التفاعلات المتزايدة فرط […]
أعراض حساسية القمح عند الرضع إستفادة

أعراض حساسية القمح عند الرضع إستفادة

تظهر أعراض حساسية القمح عند الرضع هي معظم الأحيان نتيجة لإدخال هذا المكون إلى النظام الغذائي للطفل في وقت مبكر جدًا. تتجلى حساسية القمح عند الرضع بشكل أساسي بالمشاكل الجلدية (الشرى، التهاب الجلد التحسسي)، وأقل تكرارًا من خلال تفاعل الجهاز الهضمي أو الجهاز التنفسي. يعتمد علاج الحساسية الغذائية في المقام الأول على القضاء على المنتجات […]
أسباب انتشار حساسية القمح في ألمانيا وعلاقتها بالجهاز المناعي إستفادة

أسباب انتشار حساسية القمح في ألمانيا وعلاقتها بالجهاز المناعي إستفادة

بعد تناول الطعام وابتلاعه، تؤدي مكونات البروتين الموجودة في القمح (الألبومين، والجلوبيولين)، إلى حدوث تفاعل في النظام المناعي، حيث يصبح بروتين القمح في الأمعاء كعدو مفترض، والذي يجب محاربته، مما يتم تشكيل الأجسام المضادة، فيؤدي إلى ظهور التهابات. وعادةً ما تحدث تفاعلات الحساسية مباشرةً بعد استهلاك القمح، ولكن قد تستغرق أيضًا بضع ساعات، أو حتى […]
دليلك الشامل عن طرق علاج حساسية الصدر بالأعشاب للكبار إستفادة

دليلك الشامل عن طرق علاج حساسية الصدر بالأعشاب للكبار إستفادة

للجهاز التنفسي وظائف أساسية، فهو يعتمد بشكلٍ أساسي على غاز الأكسجين الضروري لتنفس الخلايا، واستخلاص عاز ثاني أوكسيد الكربون الناتج عن عملية الأكسدة منها. لذلك إذا كنت تعاني من الحساسية التنفسية، فستعاني من التغييرات الحيوية التي تمنعك من العمل بفعالية. وفي مقالنا سنتحدث عن أهم المسببات للحساسية وطرق علاج حساسية الصدر بالأعشاب للكبار. ما هو […]
أعراض حساسية الحليب عند الرضع إستفادة

أعراض حساسية الحليب عند الرضع إستفادة

يمكن أن يعاني الأشخاص في أي عمر من حساسية الحليب، ولكنه أكثر شيوعًا عند الرضع (يؤثر على حوالي 2٪ إلى 3٪ من الأطفال). كثير من الأطفال يتخلصون منه، ولكن البعض لا يستطيعون ذلك. عندما يكون الطفل مصابا بالحساسية من الحليب، فهذا يعني أن جهاز المناعة لديه والذي عادة ما يقاوم العدوى، يبالغ في رد فعله […]
حساسية النيكل – الأسباب الأعراض وطرق التشخيص والعلاج إستفادة

حساسية النيكل – الأسباب الأعراض وطرق التشخيص والعلاج إستفادة

تعتبر حساسية النيكل السبب الأكثر شيوعًا للإصابة بالتهاب الجلد التماسي التحسسي، وهو مرض ينتج آفاتٍ جلدية تشبه إلى حد بعيد الأكزيما، عند ظهور البثور الأولى على سطح الجلد، تكون بثور حمراء ومنتفخة ومغطاة بالحويصلات وتسبب شعورًا بالحكة، وإذا قام الشخص بحكها فإنها قد تتقشر وتصبح أكثر صلابة بعد ذلك، فيما إذا استمر التلامس مع عدن […]